A Venezia si mangia bene!

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A Venezia si mangia bene!

cucina a venezia

Lo spirito di Venezia vive anche nei suoi sapori. Dai “cichéti”, tipici della tradizione storica, alla raffinatissima cucina dei grandi maîtres, il ventaglio delle possibilità di esplorare questo aspetto della cultura cittadina è ampio e  soddisfacente.

 

 

cucina veneziana

Il mio consiglio è di non andare allo sbaraglio quando si è già presi dai morsi della fame e di non fidarsi ciecamente di quello che si è letto in qualche rivista magari non aggiornata: La cosa migliore è quella di mescolarti alla gente del posto, cercando di capire ad esempio dove vanno a mangiare i gondolieri, che sono notoriamente buongustai, Io sarò lieta di svelarti i miei segreti nel corso di una della mie visite guidate..